Zefy Arlinda

Kenal dengan cabai kan? Ia, anda benar sekali. Buah yang jika masak berwarna meran dan pedas itu. Tetapi masyarakat banyak menyebut cabai itu cabe, jadi jangan heran kalau kita pergi ke pasar yang terdengar dari mulut ibu-ibu biasanya cabe, bukan cabai. Oh ia, ada begitu banyak jenis cabai, diantaranya: Cabai rawit, cabai yang berukuran kecil tetapi pedasnya kemana-mana. Cabai Jawa, aku belum paham mengapa dinamakan cabai jawa.  Cabai keriting, cabai yang biasa aku gunakan di dapur. Cabai keriting biasa digunakan oleh masyarakat pulau Sumatera untuk memasak. Diaktakan cabai keriting karena cabai ini panjang seperti cabai sayur tetapi lebih kurus dan memiliki banyak lekukan di buahnya (keriting). Cabai sayur, cabai ini berukuran agak besar dan biasa digunakan untuk memasak tetapi cabai ini tidak sepedas cabai keriting. Cabai Blovian Rainbow, cabaiini sangat cocok untuk dijdaikan tanaman hias karena berwarna warni. Dan lainnya. Cabai, rasanya hampir seluruh orang tahu...

Ada yang mengalami masalah dengan ketombe? Bagi yang mengalami, pasti mengatahui betapa tidak enaknya kepala gatal-gatal dan tanpa sadar garuk kepala di depan umum. Upss.....garut kepala depan umum itu malunya kemana-mana. Jadi sebenarnya apa sih ketombe? Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia ketombe adalah penyakit kepala (bersisik-sisik putih, gatal); kelemumur; kelemur; tinia kufuracea. Menurut KBBI ketombe terbagi menjadi ketombe basah dan ketombe kering. Ketombe basah merupakan penyakit epidermis atau kulit ari. Biasanya mengandung sabun atau lemak yang gatal dikarenakan lemak menutupi kulit kepala. Hal ini membuat kulit kepala bersisik tetapi tidak begitu tampak. Ketombe kering merupakan titik-titik kecil putih atau kecoklat-coklatan pada kulit kepala, tersebar di rambut, sering sampai ke dahi dan disertai rasa gatal pada kulit kepala. Bahan kadang dapat menjadi semacam bisul kecil-kecil. Jangan sampailah ya, nilai kegantengan dan kecantikan seseorang akan berkur...

Tahu kan daun mint? Itu lho, daun berukuran kecil yang sering jadi tambahan dalam makanan dan minuman itu. Daun mint selain menambahkan rasa mint pada makanan dan minuman juga berfungi sebagai garnish yang chic. Penggunaan daun mint sebagai tambahan pada makanan dan minuman sering kita lihat pada menu-menu luar negeri. Ada koki yang menambahkan daun mint untuk penambah rasa, ada yang menambahkan daun mint sebagai garnish, adapula yang menambahkannya untuk menambah rasa dan sebagai garnish. Jujur kalau aku belum pernah. Bukan aku tak mau menambahkan daun mint ke makanan atau minuman buatanku, tetapi di Bengkulu masih susah menemukan daun ini. Pernah dulu aku lihat ada jualannya di Mega Mall, tetapi hanya satu hari. Mungkin karena kurang peminat jadi daun mint tidak dijual lagi di sana. Daun mint Daun mint termasuk keluarga Labiatae, dulu daun mint biasa digunakan oleh bangsa Romawi sebagai tambahan makanan saat menjamu tamu. Bangsa Romawi percaya bahwa daun mint berasal dari seo...

Ini untuk pertama kali aku bisa ikutan kopi darat atau biasa kita sebut kopdar bersama teman-teman Blogger Bengkulu. Sudah pertemuan ke-8 dan baru bisa ikut sekarang itu berasa sangat ketinggalan zaman, hu um…….(angguk kepala). Ketinggalan zaman karena belum bisa gabung dengan orang-orang luar biasa seperti mereka. Kopdar kali ini dilaksanakan di Papuk Mamuk. Itu lho, salah satu tempat makan kekinian di Kelurahan Tengah Padang Kota Bengkulu. Lokasi Papuk Mamuk tak jauh dari SMPN 13 Kota Bengkulu. Pokonya lokasi ini sangat gampang ditemukan. Mangkanya kemarin waktu telat aku tidak bisa memberikan alasan nyasar hehhe……karena tempatnya strategis sekali. Sebenarnya kemarin aku telat karena pergi ke pesta pernikahan sepupuku Citra. Aku sampai rumah itu sudah pukul 13.00 WIB, aku harus ganti pakaian dulu kan ya. Masa ia aku pergi kopdar dengan dandanan ala-ala pesta, beeehhh….bisa memang tapi bakalan heboh. Setelah ganti pakaian aku harus solat zuhur dulu, walhasil baru bisa berang...

Ini sudah hampir masuk tahun ke-empat bergabung dengan program Kota Tanpa kumuh alias KOTAKU. Alhamdulillah aku sangat bahagia menjadi bagian dari program KOTAKU. Bagaimana tidak, program di bawah Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat ini menjadi tempat aku mencari rezeki dan mempertemukan aku dengan keluarga baru. Orang-orang yang pokonya patut mendapatkan predikat kece badai kemana-mana hehehee….. Dari kiri atas: Cik Tam, Ayuk Ida, Aku, Risma. Kiri Bawah: Lesi, Ayuk Yessi, Ayuk Anik, Rischa Dari kiri atas: Kak Dedi, Kak Yadi. Dari kiri bawah: Kak Ostop, Redo, Kak Aris. Mereka akan serius dengan pekerjaan saat diperlukan dan pada kondisi tertentu akan sangat “gila” kerja. Persilahkan aku mengenalkan mereka: Dedi Arizandi, S.Pd.i Kak Dedi adalah pimpinan kami di Kota Bengkulu. Beliau sebenarnya berdomisili di Rejang lebong, tetapi demi tugas negara dari hari senin-jumat beliau ngekos di kota Bengkulu. Banyak orang yang bilang kalau bos kami ini ganteng, w...

Apa sih yang ada dalam pikiran kalian saat melihat teman atau mungkin istri kalian merajuk? Bagaimana cara kalian menenangkannya? Sebenarnya ada satu hal mujarab yang bisa kalian coba untuk menenangkan wanita yang sedang merajuk. Berilah dia ice cream. Terutama ice cream coklat, mengapa ice cream coklat: Siapa sih yang sanggup mengatakan tidak dengan ice cream?  Semua orang sehat akan sangat suka ice cream. Hadiah merupakan suatu tanda kalau kita perhatian, hadiah apapun itu termasuk ice cream. Dingginnya ice cream bisa mengurangi sedikit kemarahan, tidak percaya? Coba saja kalian makan ice cream disaat marah, kemarahan kalian akan berkurang. Tentang bagaimana korelasinya silahkan hubungi dokter terdekat. Jika bisa pilihlah ice cream coklat. Pemilihan coklat karena coklat mengandung kafein, theobromine, phenylethylalanine, dan methyl-xanthine yang bisa memberikan efek baik untuk mood. Katanya kandungan-kandungan coklat ini bisa memperbaiki mood kita. Belilah ice cream ...

Hi foodie…. Apa kabar? Hmmm………..Ada yang pernah makan kue lupis? Atau malah fans berat lupis mungkin? Kemarin aku membeli kue lupis dengan ibu-ibu penjual kue yang biasa ke kantor. Beli empat buah ternyata sudah bisa membuat perut kenyang, uenak tenan lagi.  Kalian tahu kan kue lupis? Yups, benar sekali. Kue lupis adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketan. Biasanya kue ini akan berbentuk segitiga dan disiram air gula merah. Sebenarnya bentuk kue lupis tidak mesti berbentuk segitiga, banyak yang membuatnya denganbentuk bulat atau malah tak jelas bentuknya heheee…….yang penting rasnya enak lah ya. Resep membuat kue lupis sangat gampang. Bahan yang kita butuhkan: Beras ketan (putih) Gula merah Kelapa muda parut Garam Pandan Daun kelapa atau pisang Cara membuat: Masak air untuk memasak kue lupis Lalu cuci bersih beras ketan, masukkan ke dalam daun pisang atau kelapa yang telah kita bentuk. Masukkan beras ketan yang su...