Hi apa kabarnya? Semoga semua dalam keadaan sehat ya, aamiin.
Kali ini kita ngobrol-ngobrol tentang protein yuk. Satu kata yang kayaknya sudah sering berseliweran ditelinga kita.
Apa sih protein?
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) protein adalah kelompok senyawa organik bernitrogen yang rumit dengan bobot molekul tinggi yang sangat penting bagi kehidupan. Bahan organik yang menyusun protein sangat majemuk, terdiri atas beratus-ratus dan beribu-ribu asam amino; merupakan bahan utama pembentukan sel dan inti sel; zat putih telur.
Beh panjang banget ya penjelasannya. Satu hal yang aku simpulkan intinya protein sangat penting bai kehudupan, iyes.
Protein terdiri dari dua kubu. Kubu pertama adalah protein hewani alias protein yang bisa kita dpaat dari hewan. Sedangkan kubu kedua adalah protein nabati yang tentu saja berasal dari tumbuhan. Tapi hewan atau tumbuhan mana yang mengandung protein?
Ini dia beberapa makanan dan minuman yang mengandung protein.
1. Kacang-kacangan dan turunannya. Karena turunannya, ini termasuk juga tahu dan tempe dong ya.
2. Gandum
3. Daging sapi
4. Telur
5. Olahan susu seperti yogurt dan keju
6. Ikan tuna
7. Udang
8. Dada ayam
9. Dan tentu saja ada susu
Banyak ya makanan dan minuman yang mengandung protein.
Kalau manfaat protein untuk anak apa?
1. Menjaga sistem kekebalan
2. Membantu memperbaiki pertumbuhan anak yang kekurangan gizi
3. Membantu proses pemulihan dan perbaikan jaringan pada tubuh kita
4. Membantu pertumbuhan otot dan tulang
Ingat betul dengan salah satu acara di sebuah stasiun televisi swasta kita. Pada acara tersebut ditemukanlah sebuah keluarga yang sudah lama terpisah. Si anak dari kecil diadopsi oleh sepasang suami istri asal Amerika dan menetap di sana. Sedangkan keluarga aslinya tinggal di Indonesia.
Untukku ada satu hal yang sangat mencolok di sana.
Apa?
Postur badan mereka terlihat sangat berbeda, si anak yang diadopsi dan orang tua kandungnya benar-benar tidak mirip. Kedua orang tua kandungnya memiliki postur tubuh seperti kebanyakan warga negara kita, ga begitu tinggi maksudku. Sedangkan si anak memiliki postur tubuh persis seperti kebanyakan warna negara tempat tinggalnya sekarang, tinggi.
Penampakan seperti ini tidak hanya sekali. Aku sudah dua kali melihat acara yang mirip dan menemukan hal yang sama. Si anak yang tinggal di luar negeri memiliki postur badan yang beda.
Kalau secara gen tentu harusnya tidak begitu tinggi kan ya. Tapi ini beda. Jadi apa yang beda? Tentu saja makanannya dan pola hidup.
Oh iya Pedisure menandung protein whey, kasein dan soya. Ketiga protein ini sangat baik untuk perkembangan anak.
Untuk anak yang punya alergi susu sapi baiknya berkonsultasi dulu dengan dokter ya.
Emoticon