Langsung ke konten utama

Resep goreng godok godok

 Kalau ada yang nanyain salah satu cemilan favorit aku kayaknya aku akan menyebutkan nama godok godok.

Kalian kenal kan dengan godok godok?

Nah, godok godok adalah olahan makanan yang berbahan dasar tepung terigu dan pisang yang kemudian digoreng (deskripsi menurutku). Meski ada kok yang membuat godok dari tape singkong.

Pisang yang digunakan untuk membuat godok godok bisa pisang apa saja, asalkan pisangnya sudah benar-benar matang. Tapi menurutku pisang yang paling mantab dijadikan olahan godok godok adalah pisang ambon. Karena pisang ambon kalau sudah masak lembut sekali, mudah dihancurkan. Belum lagi rasanya manis dan harum.


Aku pernah share resep godok godok ke akun Snack Videoku dan ternyata banyak yang suka. Agak surprise, aku kira cemilan tradisional ini tidak terlalu banyak peminatnya. Betul ya kata pepatah, dalamnya laut bisa diukur dalamnya hati siapa yang tahu.

Resepnya kurang lebih seperti ini ya.

Bahan:
1. 3 buah pisang ambon masak ukuran sedang. Kalau pisangnya besar 2 saja ya
2. 1/4 kg tepung terigu
3. sedikit vanili bubuk
4. sedikit garam halus
5. seujung sendok soda kue

Cara memasak
1. Hancurkan pisang
2. Campurkan semua bahan, termasuk pisang yang sudah dihancurkan ya
3. Aduk semua bahan sampai rata
4. Diamkan sebentar
5. Goreng adonan dengan api sedang. Aku satu buah godok takarannya 1 sendok makan.

Ingat ya goreng dengan api sedang. Kalau digoreng dengan api besar seringkali di luarnya sudah berwarna cokelat sedangkan isinya masih mentah.

Sajikan selagi hangat. Rasanya godok sewaktu hangat beda sekali dengan godok dingin. Paling mantab kalau makan godok sambil minum teh.

Mudah kan membuatnya, selamat mencoba.




Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Banyak Permintaan Perteman di FB, Mengapa?

Cerita tiba-tiba akun FB milikmu banyak diadd dengan banyak orang, pernah mengalami? Ini adalah kejadian yang aku alami beberapa waktu lalu. Gr sih awalnya, siapa yang ga GR coba pas akun sosmednya banyak diadd atau difollow banyak orang bak artis. Kan jadi rasa-rasa tenar eaaaaa.....tapi setelah tahu kenyataannya jadi ketawa sendiri. Mengapa? Ini nih alasannya: Iyup betul, aku dulu agak GR kirain aku mulai bisa menyaingi tenarnya Inces Syahrini atau mungkin tenarnya Ayu Ting Ting, terbukti dengan banyaknya orang yang add dan follow FB ku, tetapi kenyataannya salah guys. Ternyata akun kita akan dibanjiri permintaan pertemanan saat kita banyak mengkonfirmasi permintaan pertemanan yang masuk ke akun kita. Sepertinya FB akan menyarankan kita sebagai teman yang bisa di add saat seseorang melihat list orang yang akan di tambahkan sebagai teman. Tetapi apakah iya akun FB yang add akun FB kita itu beneran mau berteman? Eit, jangan GR kayak aku dong ya haha.....berdas...
37 komentar
Baca selengkapnya

Cara Mencairkan Asuransi Allianz untuk Biaya Berobat dengan Cepat

Dalam kondisi pandemi virus Corona seperti sekarang ini memang tidak dapat dipungkiri jika seandainya segala macam akses masyarakat dibatasi, guna mencegah penularan dari satu orang ke orang yang lainnya. Apalagi bagi mereka yang memang sudah terserang penyakit yang dikenal juga sebagai Covid 19 ini maka tidak bisa dipungkiri jika seandainya resikonya juga terbilang cukup besar, bahkan untuk mengancam nyawa. Apalagi tidak semuanya memiliki perlindungan untuk biaya pengobatan, seperti jika seandainya Anda telah dilindungi asuransi maka mudah karena tinggal ajukan klaim saja, apalagi untuk produk asuransi Allianz. Mengingat prosedur atau cara mencairkan asuransi Allianz ini sangatlah mudah.  Di era modern seperti sekarang ini memang tidak dapat dipungkiri jika seandainya asuransi juga termasuk sebagai salah satu produk keuangan yang penting untuk dimiliki. Karena memang pada dasarnya ia memberikan manfaat untuk proteksi. Dengan jenis produknya yang tergolong begitu banyak dan juga b...
14 komentar
Baca selengkapnya

Alasan Menulis Blog Versi Zarlinda

Apa sih alasanmu ngeblog? Itu tuh, itu adalah sebuah pertanyaan normal dari banyak teman-teman dan keluarga saat melihat aku sering menghabiskan waktuku untuk menulis. S upaya tidak lelah hayati menjelaskan tu satu kepada setiap penanya, hari ini aku publish alasan menulis blog versi  www.zarlinda.com  ya :) Alasan menulis blog versi www.zarlinda.com Berbagi informasi Bisa saja informasi kecil yang kita miliki saat ini sangat berati untuk orang di luar sana. Contohnya ya, tulisanku yang paling banyak diminati oleh pembaca adalah cara mengobati jerawat dengan clyndamicin. Aku benar-benar tidak menyangka kalau tulisan ini menjadi tulisan yang paling dicari di blogku sepanjang waktu. Ternyata banyak orang yang mengalami masalah jerawat membutuhkan informasi ini. Curhat Selain suka mendengarkan curhatan orang, dari kecil aku adlaah orang yang suka sekali curhat. Orang tua dan adikku di rumah adalah korban-korban curhatanku. Ya…kalau sedang tidak mau curhat d...
40 komentar
Baca selengkapnya