Langsung ke konten utama

8 Manfaat Sayur Pakis Untuk Tubuh Dan Resep Masak Sayur Pakis Spesial

Pakis

Sayur pakis bisa dikenali dengan mudah dari bentuknya yang melingkar. Mengolahnya pun mudah bisa ditumis, dimasukkan dalam sup, atau ikut diolah dalam pasta. Tanaman yang juga dikenal dengan nama fiddlehead ferns ini menghasilkan daun berbentuk melingkar.

Pakis merupakan jenis tanaman yang termasuk ke dalam tanaman paku. Pakis ini merupakan jenis tanaman yang hidup berkelompok. Selain itu, pakis juga mudah sekali di budidaya, dan sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Kandungan Nutrisi Dalam Sayur Pakis

Kandungan nutrisi dari sayur pakis adalah:
  • Kalori: 40
  • Karbohidrat: 6 gram
  • Potasium: 370 mg
  • Vitamin A: 80% AKG
  • Vitamin C: 50% AKG
  • Kalsium: 4%
  • Zat besi: 8%
  • Serat: 25 gram
Dilansir dari Healthy Focus, sayur pakis ternyata memiliki banyak sekali kandungan gizi dan manfaat yang sangat baik bagi tubuh.

Berikut merupakan manfaat sayuran pakis bagi kesehatan tubuh:

Manfaat Sayur Pakis Bagi Tubuh

1. Menjaga Kepadatan Tulang

Manfaat sayur pakis lainnya datang dari mineral berupa mangan yang menjadi stimulus enzim penguat tulang. Tak hanya itu, mangan juga membantu menjaga kepadatan tulang. Ini penting untuk mencegah terjadinya osteoporosis terutama pada orang lansia.

Lebih jauh lagi, mangan juga membantu mengendalikan metabolisme tubuh dan menyeimbangkan kadar gula dalam darah. Bonusnya, fungsi tiroid juga terkendali sehingga tubuh semakin bugar.

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Sayur pakis kaya akan antioksidan, seperti vitamin A dan vitamin C. Jadi, menambahkan sayur pakis ke dalam menu diet harian, dapat membantu dan melindungi tubuh kita dari infeksi.

Antioksidan ini juga membantu melindungi tubuh kita dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker dan penuaan.

3. Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular

Karena kandungan niasin dan kaliumnya, makan sayur pakis secara teratur dapat melindungi jantung dan menurunkan jumlah kolesterol dalam tubuh.

Selain itu, sayur pakis juga baik untuk menurunkan tekanan darah dan mengurangi peluang kita terkena stroke, serangan jantung, dan penyakit jantung lainnya.

Sayuran Pakis

4. Kaya Potasium

Sayur pakis juga merupakan sumber potasium yang dapat menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan fungsi elektrolit. Lebih jauh lagi, potasium juga bermanfaat untuk kekuatan otot, mencegah terjadinya kram, dan juga menjaga kesehatan tulang.

5. Menjaga Kadar Gula Darah

Sayur pakis merupakan sayuran yang mengandung mangan. Mangan dapat membantu mengatur fungsi tiroid serta menjaga kadar gula darah.

6. Meningkatkan Sel Darah Merah

Sayur pakis kaya akan zat besi, jadi mengonsumsi sayur pakis dapat membantu menjaga jumlah sel darah merah, melindungi dari anemia dan membuat darah kita kaya oksigen.

7. Kaya Omega 3

Sayur pakis kaya akan asam lemak omega 3 yang bisa mencegah kanker dan Alzheimer. Tak hanya itu, substansi omega 3 juga membantu mencegah peradangan, meningkatkan kekebalan tubuh, serta membuat kondisi kulit dan rambut semakin baik.

8. Menjaga Kesehatan Mata

Sayur pakis mengandung sejumlah besar vitamin A yang membantu melindungi penglihatan dan bahkan meningkatkan kesehatan penglihatan kita. Sayur pakis juga dapat melindungi mata dari degenerasi makula seiring bertambahnya usia.

Resep Masak Tumis Sayur Pakis Spesial

Berikut ini adalah video masak resep sayur pakis spesial bisa disajikan di beberapa acara atau di rumah. Yuk langsung aja cek resepnya.

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Banyak Permintaan Perteman di FB, Mengapa?

Cerita tiba-tiba akun FB milikmu banyak diadd dengan banyak orang, pernah mengalami? Ini adalah kejadian yang aku alami beberapa waktu lalu. Gr sih awalnya, siapa yang ga GR coba pas akun sosmednya banyak diadd atau difollow banyak orang bak artis. Kan jadi rasa-rasa tenar eaaaaa.....tapi setelah tahu kenyataannya jadi ketawa sendiri. Mengapa? Ini nih alasannya: Iyup betul, aku dulu agak GR kirain aku mulai bisa menyaingi tenarnya Inces Syahrini atau mungkin tenarnya Ayu Ting Ting, terbukti dengan banyaknya orang yang add dan follow FB ku, tetapi kenyataannya salah guys. Ternyata akun kita akan dibanjiri permintaan pertemanan saat kita banyak mengkonfirmasi permintaan pertemanan yang masuk ke akun kita. Sepertinya FB akan menyarankan kita sebagai teman yang bisa di add saat seseorang melihat list orang yang akan di tambahkan sebagai teman. Tetapi apakah iya akun FB yang add akun FB kita itu beneran mau berteman? Eit, jangan GR kayak aku dong ya haha.....berdas...
37 komentar
Baca selengkapnya

Milenial, kepoin OVO | Invest dari OVO yuk

  Pernah tidak merasa gaji atau penghasilan kita hilang entah kemana? Gaji yang kita rasa lebih dari cukup tiba-tiba tidak bersisa. Aku pernah banget, inilah yang aku alami. Semenjak lulus kuliah di tahun 2013 aku Alhamdulillah langsung mendapatkan pekerjaan. Aku hanya menggur selama 3 bulan dari hari wisuda. Saat itu aku masih berstatus gadis dan tinggal dengan orang tua. Untuk ukuran Kota Bengkulu penghasilanku bisa dibilang lumayan, kalau tak salah ingat empat jutaan per bulan. Aku juga mencari tambahan penghasilan dari lain, seperti dari internet dan jualan. Aku kan juga tinggal dengan orang tua, jadi aku belum perlu mengeluarkan uang untuk rumah dan makan sehari-hari. Aku hanya perlu mengeluarkan uang untuk beli minyak motor, pulsa dan kebutuhan haha hihi bersama sahabat. Tapi….. Setahun berlalu… Aku cek buku tabungan isinya berapa juta saja, what? Iya, hanya berapa juta saja. Padahal perasaan aku tidak boros, perasaan lho ya. Kemana uangku hilang? Setelah dite...
15 komentar
Baca selengkapnya

Citra dan Clindamycin Sebagai Obat Jerawat Review

Ini waktunya ngereview tentang obat jerawat menggunakan Citra Hazeline White dicampur clindamycin. Kalau di blog lama ini bahasan jadi postingan populer. Tidak hanya populer, postingan tantang citra hazeline untuk obat jerawat ini membuatku dihubungi banyak orang, ada yang inbox FB, ada yang inbox IG, ada yang kirim email dan bahkan ada yang langsung telpon. Ada yang nanya dengan santun, ada pula yang selonong boy dan sangat tak santun. Suatu hal yang sangat tidak disangka-sangka akan terjadi. Ya gapapa, hal terpenting adalah apa yang sudah ditulis bisa bermanfaat untuk banyak orang, aamiin. OK kita lanjut Kapan tahu kalau citra + clindamycin bisa jadi obat jerawat? Aku tahunya ini tahun 2015 alau ga salah, waktu itu tak tahu kenapa jerawat sedang banyak-banyaknya. Mungkin ada hubungannya dengan dunia kerja kali ya. Kerja sebagai tenaga IT membuatku tidur larut malam dan banyak pikiran. Kalau sudah kemalaman kerja biasanya aku ketiduran dan lupa bersih-bersih m...
28 komentar
Baca selengkapnya