Langsung ke konten utama

Sudah kenal dengan zucchini yang mirip timun?



Zucchini

Hayo...sudah pada kenal kan dengan yang namanya Zucchini?
Zucchini adalah labu musim panas atau biasa disebut summer squah yang berasal dari kawasan Mesoamerika. Sekilas banyak yang susah membedakan zucchini dengan timun jepang, banyak yang mengira dua tanaman ini sama. Padahal jauh berbeda ya :)

Zucchini ini meski mirip timun jepang dia lebih ke arah labu. Mangkanya jangan heran kalau rasanya ada sedikit manis, tidak seperti timun yang cendrung hambar. Zucchini bertekstur empuk seperti terong tetapi renyah dan berair. Batangnya juga berbeda dengan timun, kalau timun kan biasanya merambat sedangkan kalau zucchini ini batangnya tidak merambat. Buah zucchini juga panjang-panjang, lebih panjang dari timun jepang. Bahkan kalau subur si buah zucchini panjangnya bisa 1 meter lho.

Zucchini tidak hanya berwarna hijau, ada zucchini yang berwarna kuning dan ada pula yang berwarna hijau dengan garis-garis putih.

Menanam Zucchini

Kemarin aku barusan tanam zucchini di rumah, semoga tumbuh. Penasaran juga dengan buah yang satu ini. Walau katanya zucchini akan tumbuh dengan baik di dataran tinggi.tetapi aku nekad aja hehe...siapa tahu kan si zucchini bisa tumbuh dengan baik juga di dataran rendah dekat pantai ini. 

Lanjut..

Zucchini bisa tumbuh dengan mudah dan mulai berbuah dari umur 30 hari. Kita bisa menanamnya dari biji yang sudah tua.  Buah zucchini tumbuh dengan cepat, siap-siap melihat buah zucchini sudah tumbuh panjang hanya dalam waktu satu malam. Kita bisa tanam zucchini di pot atau tanah langsung, bahkan ada yang sudah mulai menanamnya dengan cara hidropinik.

Kandungan Zucchini

Zucchini mengadung 
  1. fosfor
  2. megnesium
  3. zat besi
  4. lutein
  5. kalori
  6. protein
  7. vitamin c
  8. vitamin k
  9. vitamin B6
  10. folat
  11. riboflavin
  12. kalium
  13. mangan
  14. kalsium

Beragam olahan zucchini

Zucchini enak diolah jadi beragam olahan makanan, mulai dari makanan utama, cemilan sampai MPASI. Kabarnya zucchini juga baik untuk yang sedang diet lho.

Olahan zucchini diantaranya
  1. Zucchini goreng
  2. Mie zucchini
  3. Zucchini puncakes
  4. Zucchini chips
  5. Zucchini panggang
  6. Zucchini lasagna
  7. Omelette Zucchini
  8. Zucchini cakes
  9. Bakwan zucchini
  10. Tumis zucchini
  11. Sup zucchini
  12. Roti zucchini
  13. Misoa zucchini
  14. Jus zucchini
  15. Oseng zucchini ayam
  16. Pizza zucchini
  17. Burger zucchini
  18. Kentang zucchini panggang
  19. Jamur tiram dan zucchini masak pedas
  20. Perkedel zucchini
Dan banyak lagi resep lainnya ya, kita bisa olah sesuai selera kita. Oh iya kemarin ada pertanyaan Apa itu deep fried breaded zucchini? Itu adalah zuchini goreng dengan balutan roti. Ini gaya makan oragn-orang westren nih. Kalian sudah pernah makan zucchini?

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Banyak Permintaan Perteman di FB, Mengapa?

Cerita tiba-tiba akun FB milikmu banyak diadd dengan banyak orang, pernah mengalami? Ini adalah kejadian yang aku alami beberapa waktu lalu. Gr sih awalnya, siapa yang ga GR coba pas akun sosmednya banyak diadd atau difollow banyak orang bak artis. Kan jadi rasa-rasa tenar eaaaaa.....tapi setelah tahu kenyataannya jadi ketawa sendiri. Mengapa? Ini nih alasannya: Iyup betul, aku dulu agak GR kirain aku mulai bisa menyaingi tenarnya Inces Syahrini atau mungkin tenarnya Ayu Ting Ting, terbukti dengan banyaknya orang yang add dan follow FB ku, tetapi kenyataannya salah guys. Ternyata akun kita akan dibanjiri permintaan pertemanan saat kita banyak mengkonfirmasi permintaan pertemanan yang masuk ke akun kita. Sepertinya FB akan menyarankan kita sebagai teman yang bisa di add saat seseorang melihat list orang yang akan di tambahkan sebagai teman. Tetapi apakah iya akun FB yang add akun FB kita itu beneran mau berteman? Eit, jangan GR kayak aku dong ya haha.....berdas...
37 komentar
Baca selengkapnya

Milenial, kepoin OVO | Invest dari OVO yuk

  Pernah tidak merasa gaji atau penghasilan kita hilang entah kemana? Gaji yang kita rasa lebih dari cukup tiba-tiba tidak bersisa. Aku pernah banget, inilah yang aku alami. Semenjak lulus kuliah di tahun 2013 aku Alhamdulillah langsung mendapatkan pekerjaan. Aku hanya menggur selama 3 bulan dari hari wisuda. Saat itu aku masih berstatus gadis dan tinggal dengan orang tua. Untuk ukuran Kota Bengkulu penghasilanku bisa dibilang lumayan, kalau tak salah ingat empat jutaan per bulan. Aku juga mencari tambahan penghasilan dari lain, seperti dari internet dan jualan. Aku kan juga tinggal dengan orang tua, jadi aku belum perlu mengeluarkan uang untuk rumah dan makan sehari-hari. Aku hanya perlu mengeluarkan uang untuk beli minyak motor, pulsa dan kebutuhan haha hihi bersama sahabat. Tapi….. Setahun berlalu… Aku cek buku tabungan isinya berapa juta saja, what? Iya, hanya berapa juta saja. Padahal perasaan aku tidak boros, perasaan lho ya. Kemana uangku hilang? Setelah dite...
15 komentar
Baca selengkapnya

Citra dan Clindamycin Sebagai Obat Jerawat Review

Ini waktunya ngereview tentang obat jerawat menggunakan Citra Hazeline White dicampur clindamycin. Kalau di blog lama ini bahasan jadi postingan populer. Tidak hanya populer, postingan tantang citra hazeline untuk obat jerawat ini membuatku dihubungi banyak orang, ada yang inbox FB, ada yang inbox IG, ada yang kirim email dan bahkan ada yang langsung telpon. Ada yang nanya dengan santun, ada pula yang selonong boy dan sangat tak santun. Suatu hal yang sangat tidak disangka-sangka akan terjadi. Ya gapapa, hal terpenting adalah apa yang sudah ditulis bisa bermanfaat untuk banyak orang, aamiin. OK kita lanjut Kapan tahu kalau citra + clindamycin bisa jadi obat jerawat? Aku tahunya ini tahun 2015 alau ga salah, waktu itu tak tahu kenapa jerawat sedang banyak-banyaknya. Mungkin ada hubungannya dengan dunia kerja kali ya. Kerja sebagai tenaga IT membuatku tidur larut malam dan banyak pikiran. Kalau sudah kemalaman kerja biasanya aku ketiduran dan lupa bersih-bersih m...
28 komentar
Baca selengkapnya