Posted by  |
Ceker tempe pedas manis
|
Ini ceritanya sudah lama sekali mau diposting tapi ga jadi-jadi. Entalah apa sebabnya sampai gagal terus diposting. Kali ini alhamdulillah ada kesempatan, aku posting ya.
Resep ceker tempe pedas manis. Pedasnya karena menggunakan banyak cabai, manisnya karena di sini aku menggunakan kecap, hu um. Kecap :). Kami di rumah sangat suka dengan yang pedas-pedas, suka ceker dan juga suka tempe. Itulah mengapa aku bikin olahan tempe dna ceker dan rasanya pedas plus manis.
Resep ceker tempe pedas manis. Pedasnya karena menggunakan banyak cabai, manisnya karena di sini aku menggunakan kecap, hu um. Kecap :). Kami di rumah sangat suka dengan yang pedas-pedas, suka ceker dan juga suka tempe. Itulah mengapa aku bikin olahan tempe dna ceker dan rasanya pedas plus manis.
Berikut resepnya:
BAHAN
Tempe 10 potong dan ceker ayam ¼ kg
BUMBU
Bawang merah 5 siung, bawang putih 2 siung, cabai 9 buah, serai 1 batang, daun jeruk 3 lembar, seujung kuku kunyit, seujung kuku jahe, ketumbar 1 sdt, seujung kuku lengkuas.
Haluskan semua bumbu.
Tambahan Spesial
#KecapIndofood 9 sendok makan
CARA MEMASAK
Tumis bumbu sampai harum
Tambahkan #KecapIndofood
Masukkan ceker
Tambahkan air putih
Biarkan sampai 10 menit, aduk sesekali
Masukkan tempe
Masak selama 5 menit, aduk sesekali
Sajikan
Resep Ceker Tempe Pedas Manis ini lebih enak disajikan dengan nasi putih dan lalapan segar. Lebih sedap lagi kalau ada lalapan petenya. Uhuuuuuu... Selamat mencoba semuanya, jangan lupa baca bismillah sebelum makan. Ada resep olahan ceker dan tempa yang lain?
Emoticon