Langsung ke konten utama

Resep Spaghetti Napolitan

Resep Spaghetti Napolitan

Spaghetti Napolitan merupakan salah satu hidangan yang terinspirasi dari Italia yang cukup populer di Jepang. Khusus pada masakan ini proses memasak pasta dan sausnya dilaksanakan secara bersamaan. 

Proses memasak pasta dimulai dengan mendidihkan air terlebih dahulu. Untuk tingkat kekenyalan pasta boleh di setting sesuai selera, mau yang lembut atau al dente. Yuk kita lihat resepnya.

Bahan - Bahan :

150 Spaghetti
1500 ml air
2 Sendok makan garam

Saus :

1/2 Butir bawang bombay, iris dengan ukuran sedang.
1 Butir bawang putih, cincang halus
2 - 3 buah sosis ayam atau sapi ukuran sedang, iris memanjang
5 Butir jamur kancing, iris sedang
2 Butir paprika hijau ukuran kecil, iris halus
2 sdm minyak zaitun
3 sdm saus tomat
4 sdm keju parmesan bubuk
1/2 sdm mentega

Topping :

3 sdm keju parmesan parut
1/2 bagian peterseli, cincang halus (bisa diganti dengan daun seledri atau ketumbar, sesuai selera)

Cara Memasak :

  1. Panaskan air untuk merebus spaghetti, masukkan garam. Hidupkan api ukuran sedang. 
  2. Pada kompor sebelah, panaskan wajan dengan api sedang, masukkan minyak zaitun, masukkan bawang bombay, tumis sebentar, masukkan bawang putih. Tumis hingga berbau harum.
  3. Masukkan sosis dan jamur kancing, tumis hingga sedikit berubah warna, lalu masukkan paprika.
  4. masukkan saus tomat, aduk rata.
  5. Masukkan 4 sdm air mendidih dari panci air merebus spaghetti, aduk rata. Matikan kompor.
  6. Kembali ke pasta. Masukkan spaghetti ke dalam air mendidih, ikuti petunjuk seberapa lama merebus di bagian instruksi bungkusan spaghetti kamu.
  7. Hidupkan kompor tempat saus tadi kira-kira 25 detik sebelum pasta matang.
  8. Dengan penjepit, masukkan pasta langsung ke dalam wajan tempat saus, lalu aduk rata.
  9. Masukkan keju parmesan bubuk dan mentega. aduk rata.
  10. Ketika mentega sudah mencair dan menyatu ke seluruh spaghetti. Pindahkan spaghetti ke piring saji.
  11. Tambahakan Topping berupa keju parmesan parut dan cincangan daun peterseli / seledri / ketumbar.
  12. Siap dihidangkan.
Resep lainnya

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Banyak Permintaan Perteman di FB, Mengapa?

Cerita tiba-tiba akun FB milikmu banyak diadd dengan banyak orang, pernah mengalami? Ini adalah kejadian yang aku alami beberapa waktu lalu. Gr sih awalnya, siapa yang ga GR coba pas akun sosmednya banyak diadd atau difollow banyak orang bak artis. Kan jadi rasa-rasa tenar eaaaaa.....tapi setelah tahu kenyataannya jadi ketawa sendiri. Mengapa? Ini nih alasannya: Iyup betul, aku dulu agak GR kirain aku mulai bisa menyaingi tenarnya Inces Syahrini atau mungkin tenarnya Ayu Ting Ting, terbukti dengan banyaknya orang yang add dan follow FB ku, tetapi kenyataannya salah guys. Ternyata akun kita akan dibanjiri permintaan pertemanan saat kita banyak mengkonfirmasi permintaan pertemanan yang masuk ke akun kita. Sepertinya FB akan menyarankan kita sebagai teman yang bisa di add saat seseorang melihat list orang yang akan di tambahkan sebagai teman. Tetapi apakah iya akun FB yang add akun FB kita itu beneran mau berteman? Eit, jangan GR kayak aku dong ya haha.....berdas...
37 komentar
Baca selengkapnya

Milenial, kepoin OVO | Invest dari OVO yuk

  Pernah tidak merasa gaji atau penghasilan kita hilang entah kemana? Gaji yang kita rasa lebih dari cukup tiba-tiba tidak bersisa. Aku pernah banget, inilah yang aku alami. Semenjak lulus kuliah di tahun 2013 aku Alhamdulillah langsung mendapatkan pekerjaan. Aku hanya menggur selama 3 bulan dari hari wisuda. Saat itu aku masih berstatus gadis dan tinggal dengan orang tua. Untuk ukuran Kota Bengkulu penghasilanku bisa dibilang lumayan, kalau tak salah ingat empat jutaan per bulan. Aku juga mencari tambahan penghasilan dari lain, seperti dari internet dan jualan. Aku kan juga tinggal dengan orang tua, jadi aku belum perlu mengeluarkan uang untuk rumah dan makan sehari-hari. Aku hanya perlu mengeluarkan uang untuk beli minyak motor, pulsa dan kebutuhan haha hihi bersama sahabat. Tapi….. Setahun berlalu… Aku cek buku tabungan isinya berapa juta saja, what? Iya, hanya berapa juta saja. Padahal perasaan aku tidak boros, perasaan lho ya. Kemana uangku hilang? Setelah dite...
15 komentar
Baca selengkapnya

Citra dan Clindamycin Sebagai Obat Jerawat Review

Ini waktunya ngereview tentang obat jerawat menggunakan Citra Hazeline White dicampur clindamycin. Kalau di blog lama ini bahasan jadi postingan populer. Tidak hanya populer, postingan tantang citra hazeline untuk obat jerawat ini membuatku dihubungi banyak orang, ada yang inbox FB, ada yang inbox IG, ada yang kirim email dan bahkan ada yang langsung telpon. Ada yang nanya dengan santun, ada pula yang selonong boy dan sangat tak santun. Suatu hal yang sangat tidak disangka-sangka akan terjadi. Ya gapapa, hal terpenting adalah apa yang sudah ditulis bisa bermanfaat untuk banyak orang, aamiin. OK kita lanjut Kapan tahu kalau citra + clindamycin bisa jadi obat jerawat? Aku tahunya ini tahun 2015 alau ga salah, waktu itu tak tahu kenapa jerawat sedang banyak-banyaknya. Mungkin ada hubungannya dengan dunia kerja kali ya. Kerja sebagai tenaga IT membuatku tidur larut malam dan banyak pikiran. Kalau sudah kemalaman kerja biasanya aku ketiduran dan lupa bersih-bersih m...
28 komentar
Baca selengkapnya