Langsung ke konten utama

ICE CREAM PEDAS MANIS


 

Sudah ada yang pernah makan ice cream rasa pedas manis? Atau ice cream rasa pedas?

Ternyata rasanya enak lho suer.

Jadi ceritanya, aku kemarin buat ice cream kemasan bubuk siap masak yang dijual di toko-toko itu lho. Aku senang buat ice cream ini karena praktis, kan kita tinggal kasi air dingin lalu blender. Aku beli 2 kemasan bubuk ice cream untuk jadi 1 mangkuk besar ice cream.

Tata cara pembuatan ice cream dari bubuk ice cream siap masak adalah dengan cara menambahkan air dingin dan memixsernya hingga mengembang. Tapi aku menggunakan blender bukan mixer, kebetulan ada mixer yang terlihat di depan mata. Sepertinya baru sudah digunakan ibu untuk memblender.

Aku menyiapkan bubuk ice cream dan air dingin, lalu memasukkannya ke dalam blender. Aku juga menambahkan ovalet agar ice cream yang dihasilkan lebih lembut. Setelah semua bahan masuk maka proses pemblenderan dimulai. Well, semuanya berjalan lancar. Setelah diblender sekitar 5 menit, semua bahan sudah resmi tercampur dan mengembang. Hasil blenderan tersebut aku masukkan ke wadah yang telah disiapkan. Sayangs emua proses dari awal tidak aku dokumentasikan. Maklum saja, ini rencananya bukan untuk bahan tulisan yang bakal masuk ke kategori makanan tapi hanya sedang pengen makan ice cream saja.



Adonan aku letakkan di freezer selama 12 jam dan taraaa...... ice cream sudah jadi.

Bagaimana hasilnya?
Tampilannya ok tapi rasanya yang agak berbeda.
Kenapa bisa berbeda?

Rasanya cuy, rasanya yang berbeda dengan kebanyakan ice cream yang kita kenal. Ice cream kali ini berasa sedikit pedas. Ternyata blender yang aku gunakan untuk mencampur bubuk ice cream baru saja digunakan ibu untuk memblender cabai. Pantas saja ice cream buatanku bisa ada rasa pedasnya Rupanya si blender belum dicuci dengan ibu, baru disiram air sedikit saja untuk mengambil cabai yang tersisisa di pinggir blender. Biasanya kan kalau belum dicuci masih ada sisa blenderan yang menempel di bagian bawah pisau blender.
Jujur rasa pedas ini aneh tapi enak lho. Memang dulu aku pernah lihat di salah satu acaraTV  ada ice cream rasa cabai. Si pembawa acara bilang kalau rasanya enak. Waktu itu aku tak percaya kalau rasanya enak. Bagaimana bisa ice cream rasa pedas kok enak.

But sure, ice cream pedas punya rasa yang berbeda. Ada rasa pedas manis yang bercampur dalam satu rasa. Nah.....ibarat makanan mungkin ini mirip rujak kali ya, ada pedas yang dihasilkan cabai rawit dan ada manis dari gula merah dan rasanya enak. Begitu juga dengan ice cream pedas manis.

Kalian penasaran?

Silahkan dicoba, kalau mencoba nanti cabainya jangan banyak-banyak ya. Kalau kepedasan nanti tak enak pula. Cukup untuk menambah sensasi rasa saja.

Oh iya, satu lagi. Lebih baik gunakan cabai merah, tak usah gunakan cabai rawit. Karena selain memberikan warna sendiri cabai merah lebih bersahabat dengan lambung. Takut-takut nanti ada orang yang mencoba ice cream buatan kalian hehe, kan kasihan kalau nanti ada yang coba makan terus setelah makan mencret-mencret.

Selamat mencoba :)

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Banyak Permintaan Perteman di FB, Mengapa?

Cerita tiba-tiba akun FB milikmu banyak diadd dengan banyak orang, pernah mengalami? Ini adalah kejadian yang aku alami beberapa waktu lalu. Gr sih awalnya, siapa yang ga GR coba pas akun sosmednya banyak diadd atau difollow banyak orang bak artis. Kan jadi rasa-rasa tenar eaaaaa.....tapi setelah tahu kenyataannya jadi ketawa sendiri. Mengapa? Ini nih alasannya: Iyup betul, aku dulu agak GR kirain aku mulai bisa menyaingi tenarnya Inces Syahrini atau mungkin tenarnya Ayu Ting Ting, terbukti dengan banyaknya orang yang add dan follow FB ku, tetapi kenyataannya salah guys. Ternyata akun kita akan dibanjiri permintaan pertemanan saat kita banyak mengkonfirmasi permintaan pertemanan yang masuk ke akun kita. Sepertinya FB akan menyarankan kita sebagai teman yang bisa di add saat seseorang melihat list orang yang akan di tambahkan sebagai teman. Tetapi apakah iya akun FB yang add akun FB kita itu beneran mau berteman? Eit, jangan GR kayak aku dong ya haha.....berdas...
37 komentar
Baca selengkapnya

Milenial, kepoin OVO | Invest dari OVO yuk

  Pernah tidak merasa gaji atau penghasilan kita hilang entah kemana? Gaji yang kita rasa lebih dari cukup tiba-tiba tidak bersisa. Aku pernah banget, inilah yang aku alami. Semenjak lulus kuliah di tahun 2013 aku Alhamdulillah langsung mendapatkan pekerjaan. Aku hanya menggur selama 3 bulan dari hari wisuda. Saat itu aku masih berstatus gadis dan tinggal dengan orang tua. Untuk ukuran Kota Bengkulu penghasilanku bisa dibilang lumayan, kalau tak salah ingat empat jutaan per bulan. Aku juga mencari tambahan penghasilan dari lain, seperti dari internet dan jualan. Aku kan juga tinggal dengan orang tua, jadi aku belum perlu mengeluarkan uang untuk rumah dan makan sehari-hari. Aku hanya perlu mengeluarkan uang untuk beli minyak motor, pulsa dan kebutuhan haha hihi bersama sahabat. Tapi….. Setahun berlalu… Aku cek buku tabungan isinya berapa juta saja, what? Iya, hanya berapa juta saja. Padahal perasaan aku tidak boros, perasaan lho ya. Kemana uangku hilang? Setelah dite...
15 komentar
Baca selengkapnya

Citra dan Clindamycin Sebagai Obat Jerawat Review

Ini waktunya ngereview tentang obat jerawat menggunakan Citra Hazeline White dicampur clindamycin. Kalau di blog lama ini bahasan jadi postingan populer. Tidak hanya populer, postingan tantang citra hazeline untuk obat jerawat ini membuatku dihubungi banyak orang, ada yang inbox FB, ada yang inbox IG, ada yang kirim email dan bahkan ada yang langsung telpon. Ada yang nanya dengan santun, ada pula yang selonong boy dan sangat tak santun. Suatu hal yang sangat tidak disangka-sangka akan terjadi. Ya gapapa, hal terpenting adalah apa yang sudah ditulis bisa bermanfaat untuk banyak orang, aamiin. OK kita lanjut Kapan tahu kalau citra + clindamycin bisa jadi obat jerawat? Aku tahunya ini tahun 2015 alau ga salah, waktu itu tak tahu kenapa jerawat sedang banyak-banyaknya. Mungkin ada hubungannya dengan dunia kerja kali ya. Kerja sebagai tenaga IT membuatku tidur larut malam dan banyak pikiran. Kalau sudah kemalaman kerja biasanya aku ketiduran dan lupa bersih-bersih m...
28 komentar
Baca selengkapnya