Langsung ke konten utama

Kue yang Aku Rindukan Saat Lebaran di Bengkulu

Apa yang ada di benak kalian saat terdengar kata Lebaran alias hari Raya idul Fitri?

Banyak hal tentu yang akan muncul di benak kita, bisa saja kita akan tersadar bahwa kita akan berpisah dengan bulan ramadhan, mungkin juga akan ada yang teringat kampung halaman, akan ada yang teringat dengan orang-orang terkasih atau berbagai hal lainnya. Kalau aku nih, yang muncul di benak saat terdengar kata lebaran adalah kue.

Astagah, maafkanlah. Ingat dengan ramadhan tentu sudah pasti, keluarga dan kampung halaman juga pasti. Tetapi tentu kue tidak bisa lepas dari itu semua, betul betul betul.

Lebaran agak kurang seru tanpa kehadiran kue-kue lucu, enak dan khas di keluarga.

Kalian punya yang khas-khas kan di keluarga saat lebaran? Kalau keluargaku punya sesuatu yang sudah mulai langka nih saat #lebarandibengkulu. Kami punya kue perut punai dan kue cucur bandan. Bagiku kedua kue ini khas sekali dan sangat dirindukan. Memang banyak yang menjual di pusat oleh-oleh Bengkulu, tetapi kalau buatan sendiri rasanya beda, entah kenapa.

Sebagai informasi untuk teman-teman pembaca, kue perut punai dan kue cucur bandannya bukan aku yang buat. Jangan sampai kalian salah paham hehheheee. Aku ini adalah bagian dari tim pencicip yang sangat menyenangkan. Aku dengan senang hati mencicip, memakan dan bisa saja kalap sampai menghabiskan kue-kue yang disajikan.

1. Kue Perut Punai
Kue perut punai berbentuk bulat kecil dan berwarna merah tua, warna merah didapat dari pemakaian gula merah di bagian luar kue. Rasanya manis dan krenyes-krenyes saat digigit, renyah-renyah gimana gitu. Oh ia, kue ini terbuat dari tepung beras yang digoreng. Jadi kalau makan perut punai dalam jumlah banyak kita bisa kekenyangan.



2. Kue Cucur Bandan
Berbeda dengan perut punai yang menggunakan gula merah di bagian luar kue. Gula merah di cucur bandan benar-benar bercampur dengan adonan kue dari awal. Untuk bahan dasar tetap sama, kue ini berbahan dasar tepung beras dan dimasak dengan cara digoreng.


Teringat sewaktu kecil sering bantu nenek di dapur membuat kue cucur bandan. Jangan ditanya bentuknya, cucur bandan buatanku dulu bentuknya lucu sekali (baca tak berbentuk).

Ada kesimpulan yang selalu aku ingat sewaktu lebaran. Berbagi saat lebaran itu tidak mesti berbagi THR lho. Kita biasa berbagi sepotong kue enak until orang yang datang ke rumah kita.

Kue yang kalian rindukan saat lebaran apa?

Tulisan ini dibuat dalam rangka menjawab tantangan #nulisserempak Blogger Bengkulu (BoBe) tentang #lebarandibengkulu

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Banyak Permintaan Perteman di FB, Mengapa?

Cerita tiba-tiba akun FB milikmu banyak diadd dengan banyak orang, pernah mengalami? Ini adalah kejadian yang aku alami beberapa waktu lalu. Gr sih awalnya, siapa yang ga GR coba pas akun sosmednya banyak diadd atau difollow banyak orang bak artis. Kan jadi rasa-rasa tenar eaaaaa.....tapi setelah tahu kenyataannya jadi ketawa sendiri. Mengapa? Ini nih alasannya: Iyup betul, aku dulu agak GR kirain aku mulai bisa menyaingi tenarnya Inces Syahrini atau mungkin tenarnya Ayu Ting Ting, terbukti dengan banyaknya orang yang add dan follow FB ku, tetapi kenyataannya salah guys. Ternyata akun kita akan dibanjiri permintaan pertemanan saat kita banyak mengkonfirmasi permintaan pertemanan yang masuk ke akun kita. Sepertinya FB akan menyarankan kita sebagai teman yang bisa di add saat seseorang melihat list orang yang akan di tambahkan sebagai teman. Tetapi apakah iya akun FB yang add akun FB kita itu beneran mau berteman? Eit, jangan GR kayak aku dong ya haha.....berdas...
37 komentar
Baca selengkapnya

Milenial, kepoin OVO | Invest dari OVO yuk

  Pernah tidak merasa gaji atau penghasilan kita hilang entah kemana? Gaji yang kita rasa lebih dari cukup tiba-tiba tidak bersisa. Aku pernah banget, inilah yang aku alami. Semenjak lulus kuliah di tahun 2013 aku Alhamdulillah langsung mendapatkan pekerjaan. Aku hanya menggur selama 3 bulan dari hari wisuda. Saat itu aku masih berstatus gadis dan tinggal dengan orang tua. Untuk ukuran Kota Bengkulu penghasilanku bisa dibilang lumayan, kalau tak salah ingat empat jutaan per bulan. Aku juga mencari tambahan penghasilan dari lain, seperti dari internet dan jualan. Aku kan juga tinggal dengan orang tua, jadi aku belum perlu mengeluarkan uang untuk rumah dan makan sehari-hari. Aku hanya perlu mengeluarkan uang untuk beli minyak motor, pulsa dan kebutuhan haha hihi bersama sahabat. Tapi….. Setahun berlalu… Aku cek buku tabungan isinya berapa juta saja, what? Iya, hanya berapa juta saja. Padahal perasaan aku tidak boros, perasaan lho ya. Kemana uangku hilang? Setelah dite...
15 komentar
Baca selengkapnya

Citra dan Clindamycin Sebagai Obat Jerawat Review

Ini waktunya ngereview tentang obat jerawat menggunakan Citra Hazeline White dicampur clindamycin. Kalau di blog lama ini bahasan jadi postingan populer. Tidak hanya populer, postingan tantang citra hazeline untuk obat jerawat ini membuatku dihubungi banyak orang, ada yang inbox FB, ada yang inbox IG, ada yang kirim email dan bahkan ada yang langsung telpon. Ada yang nanya dengan santun, ada pula yang selonong boy dan sangat tak santun. Suatu hal yang sangat tidak disangka-sangka akan terjadi. Ya gapapa, hal terpenting adalah apa yang sudah ditulis bisa bermanfaat untuk banyak orang, aamiin. OK kita lanjut Kapan tahu kalau citra + clindamycin bisa jadi obat jerawat? Aku tahunya ini tahun 2015 alau ga salah, waktu itu tak tahu kenapa jerawat sedang banyak-banyaknya. Mungkin ada hubungannya dengan dunia kerja kali ya. Kerja sebagai tenaga IT membuatku tidur larut malam dan banyak pikiran. Kalau sudah kemalaman kerja biasanya aku ketiduran dan lupa bersih-bersih m...
28 komentar
Baca selengkapnya