Langsung ke konten utama

Seblak Ala Chef Ardi

Seminggu yang lalu adik bujangku Ardi berkreasi di dapur. Dia membuat seblak, makanan yang dia kenal di suatu kegiatan kampus. Enak yuk, begitu katanya. Sebelum berkreasi Ardi meminta Daurez (si bungsu) membeli kerupuk ikan yang belum digoreng di warung dekat rumah.

Ardi: "Tolong beli kerupuk ikan yang belum digoreng di warung yo Dau, abang ndak buat seblak." 
Dau: "Ok deh....."

Dau pulang dengan membawa sekantong kerupuk ikan berwarna mengarah ke abu-abu pulang ke rumah.

Dau: "Nah Bang, iko kerupuk ikannyo."
Ardi: "Ngapo warnonyo cak iko? Abang ndak yang warno orange."
Dau: "Abang dak ngecek lah."
Ardi: "Tolong tukar yo dau, kalau warno iko kelak dak elok jadinyo."
Dau: "Yolah." 

Dau balik lagi ke warung dan pulang dengan membawa sekantong kerupuk orange.

Ardi langsung berkreasi dan membuat seblak yang dari kemarin dia ceritakan.


Seblak ala chef Ardi
Resep Seblak Ala Chef Ardi

Bahan:

  1. ½ Kg kerupuk yang belum digoreng
  2. Sosis 3 buah dipotong-potong
  3. Bakso 5 buah dipotong-potong

Bumbu:

  1. Cabai Merah 7 buah
  2. Bawang putih 2 siung
  3. Bawang merah 3 siung
  4. Bawang daun 2 batang
  5. Merica 7 butir
  6. Haluskan semua bumbu
Tambahan:

  1. Daun bawang 2 batang dipotong-potong
  2. Cabai rawit 7 buah dipotong-potong
  3. Tomat apel 3 buah dipotong-potong
  4. Bawang goreng
  5. Air 2 gelas
Cara Memasak:

  1. Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak goreng
  2. Tunggu hingga panas
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi
  4. Masukkan air
  5. Masukkan sosis, bakso, kerupuk, dan garam.
  6. Masukkan telur.
  7. Tunggu sampai masak lalu masukkan potongan daun bawang, cabai rawit dan tomat.
  8. Aduk rata
  9. Angkat
  10. Sajikan dalam piring
  11. Taburi bawang goreng


Dau dan Ardi makan seblak (sedang akur)
Setelah seblak jadi ardi langsung membawanya ke depan TV. Aku dan Dau langsung cicip, ternyata enak saudara-saudara. Wajar jika Ardi ngebet mau buat di rumah. Sambil makan Ardi bercerita bahwa seblak adalah makanan dari Jawa Barat, walaupun belum diketahui bagaimana asal muasal makanan ini bisa seterkenal sekarang. Silahkan dicoba resepnya ya :)




Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Banyak Permintaan Perteman di FB, Mengapa?

Cerita tiba-tiba akun FB milikmu banyak diadd dengan banyak orang, pernah mengalami? Ini adalah kejadian yang aku alami beberapa waktu lalu. Gr sih awalnya, siapa yang ga GR coba pas akun sosmednya banyak diadd atau difollow banyak orang bak artis. Kan jadi rasa-rasa tenar eaaaaa.....tapi setelah tahu kenyataannya jadi ketawa sendiri. Mengapa? Ini nih alasannya: Iyup betul, aku dulu agak GR kirain aku mulai bisa menyaingi tenarnya Inces Syahrini atau mungkin tenarnya Ayu Ting Ting, terbukti dengan banyaknya orang yang add dan follow FB ku, tetapi kenyataannya salah guys. Ternyata akun kita akan dibanjiri permintaan pertemanan saat kita banyak mengkonfirmasi permintaan pertemanan yang masuk ke akun kita. Sepertinya FB akan menyarankan kita sebagai teman yang bisa di add saat seseorang melihat list orang yang akan di tambahkan sebagai teman. Tetapi apakah iya akun FB yang add akun FB kita itu beneran mau berteman? Eit, jangan GR kayak aku dong ya haha.....berdas...
37 komentar
Baca selengkapnya

Milenial, kepoin OVO | Invest dari OVO yuk

  Pernah tidak merasa gaji atau penghasilan kita hilang entah kemana? Gaji yang kita rasa lebih dari cukup tiba-tiba tidak bersisa. Aku pernah banget, inilah yang aku alami. Semenjak lulus kuliah di tahun 2013 aku Alhamdulillah langsung mendapatkan pekerjaan. Aku hanya menggur selama 3 bulan dari hari wisuda. Saat itu aku masih berstatus gadis dan tinggal dengan orang tua. Untuk ukuran Kota Bengkulu penghasilanku bisa dibilang lumayan, kalau tak salah ingat empat jutaan per bulan. Aku juga mencari tambahan penghasilan dari lain, seperti dari internet dan jualan. Aku kan juga tinggal dengan orang tua, jadi aku belum perlu mengeluarkan uang untuk rumah dan makan sehari-hari. Aku hanya perlu mengeluarkan uang untuk beli minyak motor, pulsa dan kebutuhan haha hihi bersama sahabat. Tapi….. Setahun berlalu… Aku cek buku tabungan isinya berapa juta saja, what? Iya, hanya berapa juta saja. Padahal perasaan aku tidak boros, perasaan lho ya. Kemana uangku hilang? Setelah dite...
15 komentar
Baca selengkapnya

Citra dan Clindamycin Sebagai Obat Jerawat Review

Ini waktunya ngereview tentang obat jerawat menggunakan Citra Hazeline White dicampur clindamycin. Kalau di blog lama ini bahasan jadi postingan populer. Tidak hanya populer, postingan tantang citra hazeline untuk obat jerawat ini membuatku dihubungi banyak orang, ada yang inbox FB, ada yang inbox IG, ada yang kirim email dan bahkan ada yang langsung telpon. Ada yang nanya dengan santun, ada pula yang selonong boy dan sangat tak santun. Suatu hal yang sangat tidak disangka-sangka akan terjadi. Ya gapapa, hal terpenting adalah apa yang sudah ditulis bisa bermanfaat untuk banyak orang, aamiin. OK kita lanjut Kapan tahu kalau citra + clindamycin bisa jadi obat jerawat? Aku tahunya ini tahun 2015 alau ga salah, waktu itu tak tahu kenapa jerawat sedang banyak-banyaknya. Mungkin ada hubungannya dengan dunia kerja kali ya. Kerja sebagai tenaga IT membuatku tidur larut malam dan banyak pikiran. Kalau sudah kemalaman kerja biasanya aku ketiduran dan lupa bersih-bersih m...
28 komentar
Baca selengkapnya